Nướng truyền thống Nhật Bản (Robata)
Trải nghiệm hương vị truyền thống của ẩm thực nướng kiểu Nhật. Đầu bếp chuẩn bị tất cả các món ăn ở giữa phòng bằng cách sử dụng thìa gỗ dài, mang đến một bữa tiệc cho các giác quan. Bắt đầu với một vài món khai vị, chẳng hạn như tôm nguyên con hoặc cua nhỏ giòn, sau đó chuyển sang món chính, bao gồm rau, gà với tỏi tây và cá vảy. Đừng bỏ lỡ việc thử món ginkgo bulova rang và muối, một loại đậu béo ngậy với dư vị đậm đà.
Ramen
Hãy ghé thăm Phố Ramen ở tầng hầm của Ga Tokyo để khám phá vô số nhà hàng trông ngon mắt. Quyết định thử loại ramen nào có thể là khía cạnh khó khăn nhất của trải nghiệm này, vì các lựa chọn bao gồm nước hầm xương lợn hoặc tonkatsu ramen. Thưởng thức nước dùng đậm đà và sợi mì dai, đồng thời thưởng thức hương vị làm nên món mì ramen Nhật Bản nổi tiếng thế giới.
Gà nướng (Yakitori)
Những nhà hàng nhỏ xíu ở Tokyo phục vụ món thịt nướng xiên đầy hương vị, ngon ngọt, còn được gọi là yakitori. Hãy chọn xiên gà, bao gồm da, tim và gà viên, và tận hưởng bầu không khí thân thiện đặc trưng của món ăn truyền thống này.
Lẩu thập cẩm (Chanko Nabe)
Đến khu phố Ryogoku, nơi các sumo sinh sống, ăn uống và thử món Chanko Nabe. Món hầm thịnh soạn này được làm từ đậu phụ, tôm, nấm, thịt viên và rau xanh, là món khoái khẩu của các đô vật sumo và được cho là món ăn giúp họ tăng cân. Vì vậy, hãy tiếp tục, khám phá và cảm thấy như một đô vật sumo sau một bữa tiệc ngon lành.
Cháo
Bắt đầu bữa ăn của bạn với món khai vị giống như cháo, và thưởng thức hương vị của món ăn truyền thống này. Nước dùng là phần ngon nhất, và mì udon là sự bổ sung hoàn hảo cho món ăn thịnh soạn này. Và đừng bỏ lỡ việc thử món gà viên và cá mòi viên, những món này sẽ tạo thêm kết cấu và hương vị độc đáo cho bữa ăn.
Tóm lại, năm trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản nhất định phải thử này là minh chứng cho nền ẩm thực đa dạng và ngon miệng có thể tìm thấy ở Tokyo. Từ hương vị truyền thống của robota đến món ramen thịnh soạn và dễ chịu, những món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn và khiến bạn muốn ăn thêm nữa. Vì vậy, lần tới khi bạn ở Tokyo, hãy nhớ thêm những trải nghiệm ẩm thực này vào danh sách của bạn và thưởng thức hương vị của Nhật Bản.
